สังกะสีคืออะไร?
หนึ่งในองค์ประกอบพื้นฐานในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด นั่นคือวิธีที่ง่ายที่สุดในการให้คำจำกัดความ คุณต้องให้สังกะสีแก่ร่างกายทุกวันผ่านทางโภชนาการ
บทบาทของมันมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันและการผลิตพลังงาน เพื่อให้คุณมีแนวคิดที่ชัดเจน ก็เพียงพอที่จะกล่าวได้ว่ามีส่วนช่วยในการสร้างต่อมไทรอยด์และฮอร์โมนทางเพศ ส่งเสริมการพัฒนากล้ามเนื้อ ส่งเสริมการสมานแผล และป้องกันผมร่วง
เป็นธาตุรองอันดับที่ 2 ที่มีอยู่ในร่างกายมากที่สุด รองจากธาตุเหล็ก ปัจจัยที่กำหนดต่อสุขภาพ นักกีฬาและนักกีฬา ผู้หมิ่นประมาทหรือมังสวิรัติ และสตรีมีครรภ์ต้องการสังกะสีในปริมาณเพิ่มเติม ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของเอนไซม์จำนวนมากด้วย
เป็นแร่ธาตุสำคัญที่พบในอวัยวะ เนื้อเยื่อ และของเหลวในร่างกายทั้งหมด ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงานในร่างกาย การสร้างเนื้อเยื่อ และการสร้างกล้ามเนื้อ ส่งเสริมการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วและทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบ
แหล่งสังกะสีตามธรรมชาติมีอะไรบ้าง?
สังกะสีพบได้ในอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ เช่น เนื้อแดง สัตว์ปีก และเครื่องใน ปลาและหอยซึ่งมีหอยนางรมเป็นผู้นำมีแร่ธาตุนี้ในปริมาณมาก